为深入学习宣传贯彻乡村振兴战略，助力地方非遗文化传承与发展，引导青年学子走进乡土、扎根基层、感知乡情。7月21日，湖南工商大学“三下乡” 实践队奔赴长沙市宁乡市沩山乡，开展非遗调研与文化体验实践活动，沉浸式探寻沩山擂茶这一传统民俗技艺的千年韵味，以青春视角记录乡土非遗、传播乡土文化。
图为团队合影
实践期间，在当地非遗传承人的细致讲解与手把手指导下，实践队员系统学习沩山擂茶的历史渊源、文化内涵与传统制作工艺。从甄选茶叶、生姜、芝麻、花生等原生态食材，到入钵捣碎、慢工擂磨、兑水冲泡、调味拌匀，每一道工序都讲究力道与火候。队员们亲手持擂杵、握擂钵，亲身感受古法技艺的独特魅力，在反复研磨中体会传统手工艺的匠心与不易。
图为多人擂茶合影
“擂茶贵在纯粹，慢磨方成醇香，这也是祖辈流传下来的生活智慧。” 非遗传承人向队员们介绍，沩山擂茶不仅是一味特色茶饮，更是邻里相聚、待客交友的民俗载体，千百年来滋养着沩山乡民，是乡村最鲜活的文化记忆。队员们认真聆听讲解、积极动手实操、细致记录细节，在沉浸式体验中近距离感受非遗文化的生命力。
图为分装新鲜擂茶
体验结束后，实践队员结合所见所感，围绕沩山擂茶的文化传播、文旅融合、青年传承等话题展开交流讨论。大家纷纷表示，传统非遗并非尘封的古技，而是扎根乡土、赋能乡村的鲜活资源。作为新时代青年学子，应当主动扛起文化传承使命，用青年视角挖掘乡土特色，用新媒体方式讲述乡村故事，让更多人了解沩山非遗、看见乡野魅力。
此次“三下乡”非遗实践活动，让队员们走出校园课堂、走进乡土田野，切实提升了青年学子的社会实践能力与文化自信。下一步，实践队将持续立足地方特色资源，聚焦乡村文化振兴，持续挖掘、记录、传播沩山本土非遗文化，以青春之力传承传统文脉、赋能和美乡村建设，让青春风采在乡村振兴的热土上绽放光彩。
团队：计算机学院 沩山禅数兴农实践队
文：计算机学院 颜梦
图：计算机学院 颜梦
审核老师：彭澳
