7月22日，湖南工商大学计算机学院“三下乡”数智山林小队赴湖南省郴州市栖汉生态农业科技有限公司，围绕当地莲藕深加工产业的数字化转型路径开展专题调研。
图为小队开展走访调研活动
在庄门村村委干部与企业负责人的带领下，实践团成员实地深入农产品深加工车间，对莲藕产品的标准化加工流程进行考察。团队成员沿生产动线，逐项了解原料清洗、机械去芯、分拣加工及分装保鲜等环节的运转情况，并观摩了自动化加工设备的运行实况。通过系统了解企业整体产能规模、产品品类结构及当前以线下批发为主、线上零售为辅的销售格局，团队获取了详实的一手数据，为后续调研分析奠定了基础。
图为车间工人对莲藕进行加工
实地走访结束后，实践团队与企业创始人李洪开展座谈。双方围绕线上店铺运营效率、新媒体内容产出质量以及企业数字化转型步伐等核心议题进行交流。结合前期调研情况，团队成员发挥计算机专业背景优势，针对农产品电商渠道拓展、短视频内容策划及用户画像定位提出了具体优化建议。座谈期间，团队还通过品鉴企业莲藕深加工制品，从消费者体验端感知产品的品质特征，用以辅助后续数字化营销策略的针对性制定。
图为小队成员与企业代表进行合影留念
此次调研为实践团队搭建了深入了解涉农企业现实需求的有效平台，使成员精准把握了乡村产业数字化转型的突出难点。湖南工商大学计算机学院院长梁伟教授表示，学院将以此为契机，建立常态化的校地联动机制，持续组织青年力量在店铺运维、品牌推广等方面提供长期性技术协助，力求助力本地莲藕产业突破线上销路困局，积极探索农业产业与数字技术融合发展的可行路径。
团队：计算机学院 数智山林小队
文：计算机学院 郭玺涵
图：计算机学院 郭玺涵
审核老师：梁伟 胡洋
