8月8日下午，在带队老师欧阳玉子的带领下，湖南工商大学茶与振兴三下乡活动小组在湖南省岳阳市平江县对湖南古茶文化发展有限公司总经理陈科进行了一次小小的采访，对平江县谷雨烟茶的历史文化，制作工艺，发展前景等进行更深入的了解。
团队到达了湖南省古茶文化发展有限公司的烟茶体验馆。在陈总的讲述中，团队成员了解到岩茶的制作工艺十分复杂，并且只能人工制作。中国地理标志产品和湖南省非物质文化遗产是谷雨烟茶的两张牌，是谷雨烟茶持续发展的潜在动力。粗略估计烟茶发展已经带动平江县将近三万户人家的发展。陈总还提到，乡村企业家最大的力量来自于家乡情怀，他们会继续为发展平江烟茶贡献自己的力量。
2019年平江谷雨烟茶成功申请为湖南省非物质文化遗产，并在2020年成功通过国家农产品地理标志评审。也许目前知道谷雨烟茶的人并不多，但在农户，企业，政府的努力下，平江谷雨烟茶将继续带动平江县的经济发展，成为平江茶叶的一块金牌，并继续在乡村振兴的道路上越走越远。（会计学院三下乡团队）
