奉化地区桃子种植历史悠久，成为当地农民的传统产业。随着乡村振兴战略和政策的推动，以及技术研究的进步，桃子产业迎来新机遇。7月16日，湖南工商大学前沿交叉学院的“哪里‘桃’”团队前往宁波奉化区水蜜桃研究所进行调研，旨在探索桃子产业的多维价值。
奉化水蜜桃蕴藏着深厚的历史底蕴，据史料《幽明录》记载，奉化栽桃已有2000多年的历史，并且是中国四大传统名优桃之一，被誉为“中国第一桃”。而奉化水蜜桃之所以能够拥有较高的市场价格不单单是因为其卓越的品质、深厚的文化底蕴，还因为当地种植者及研究人员对奉化水蜜桃的高标准、高要求、高管理。
（图为桃子的套袋技术处理）
在与陈妙金所长进行交流与访谈中，当提到研究所如何促进乡村振兴时，陈所长说：“水蜜桃就是农业，水蜜桃的价格上去了，就是乡村振兴。” 陈所长认为提升水蜜桃的价值是促进乡村振兴的关键。目前，奉化水蜜桃的批发价已达20元一斤，优质桃更是供不应求。他希望未来三年桃产业产值达到10亿元，通过提升品质和产量，带动农民增收。如今奉化水蜜桃的销售模式已从传统的按重量计价转变为按个数销售，这一变化显著提升了其市场价值。这种变革背后，是科研人员对优质新品种水蜜桃的精心培育。他们在培育过程中不仅注重果实的口感，还充分考虑市场需求和自然灾害的应对。这得益于科研团队的不懈努力，使奉化区的水蜜桃产量显著增加，并为桃农带来了丰厚的经济回报。
（图为果农打包水蜜桃售往外地）
中国正处于农业发展的关键时期，乡村全面振兴正稳步推进。产业振兴是实现乡村振兴的核心，也是农民增收和走向共同富裕的必经之路。作为宁波市奉化区的地理标志产品，奉化水蜜桃在乡村振兴战略中扮演着重要角色。近年来，奉化区通过申报国家级地理标志农产品保护项目、建设高标准示范园等举措，显著提高了水蜜桃产业的品质和效益，带动了农民增收和乡村发展。如今，水蜜桃不仅是甜美的果实，更是乡村振兴的希望象征。
团队：前沿交叉学院 哪里“桃”队 团中央专项计划
文：前沿交叉学院 陈帆
图：前沿交叉学院 胡忆晴
审核老师：曾妍 赵振豫 万思贤
